English
TANITIM | ETKİNLİKLER | FESTİVALLER | SERGİ & FUAR | SİNEMA | TİYATRO | KONSER | GÖSTERİLER | HABERLER
 
 
12.12.2017 Salı  
 
  ANA SAYFA  | SPONSORLAR  | ARŞİV  | ETKİNLİK MERKEZLERİ  | LİNKLER  | İLETİŞİM   
 
 

Ekle Çıkar  
 

 
Gaziler Helvası <<< Geri Dön  
 

ADI : GAZİLER HELVASI ( 8 kişilik )
BÖLÜM : HELVALAR
KAYNAK : ELMALI
SOFRA SIRASI : YEMEK SONRASI İKRAM


MALZEME

- Un 500 gram
- Tereyağ 500 gram
- Çam fıstığı 1 çay bardağı
- Vanilya 1 paket
- Süt 250 gram

Şurup Malzemeleri
- Toz şeker 1 kilo
- Su 1 kilo
- Limon ½ adet

HAZIRLANIŞI

1. Su ve şekeri birlikte 3 – 5 dakika kaynatınız. Yarım limon suyunu katıp, kestiriniz. Kısık ateşte sıcak bekletiniz.
2. Elenmiş unu tencereye koyunuz. Kısık ateşte devamlı karıştırarak unu pembeleşinceye kadar kavurunuz.
3. Kavrulmuş una fıstıkları ve tereyağını katınız. Karıştırarak unu tereyağına yediriniz. Tencereye sıcak şurubu, sıcak sütü ve vanilyayı koyunuz. Tüm malzemeyi karıştırınız.
4. Helva kıvam tutuncaya kadar karıştırarak, pişirmeyi sürdürünüz.
5. Kıvam tutmuş helvayı servis kabına aktarıp, yayınız ve soğumaya bırakınz.
6. Soğumuş helvanın üzerine kaşıkla desenler yaparak, süsleyiniz ve helvayı servise veriniz.

 

 
 
COPYRIGHTS 2008 ANTALYA FESTIVALS Antalya Tanıtım Vakfına Aittir. (Tüm Hakları Saklıdır - All Rights Reserved)  
www.antalyafestivals.org internet sitesinde yer alan her türlü etkinlik veya aktivite için bilgiler, bu konularda hizmet alınan üçüncü kişi veya kuruluşlardan temin edilmiş olup, ATAV (Antalya Tanıtım Vakfı) tarafından herhangi bir maddi menfaat temin edilmeksizin genel anlamda bilgi vermek amacıyla hazırlanmıştır. Bu etkinlik veya aktivitelerde oluşan gecikme ve iptallerde ATAV sorumlu değildir.
Antalya Kadın Müzesi